Descripción
Exquisito Salmón sellado a la parrilla, con una reducción de maracuyá o la original salsa BBQ de la casa. Incluye una opción de acompañamiento di-vi-no y una ensalada:
- Puré de yuca o papa criolla receta Santa Costilla
- Papa a la francesa
- Papa al horno con sour-cream y trocitos de tocino
- Yuca crocante
Ensalada (Una opción por plato*)
- Ensalada de la casa: La original ensalada del campo con tomate fresco, maíz tierno y lechuga del campo
- Ensalada de Repollo Agridulce: Mix de repollo rojo y blanco, con uvas pasas y la tradicional salsa de coleslow